미래 성장1 🌱독특한 향신료 재배로 부가가치 창출하기 - 사프란·갈랑가🌿 💎 1. 고부가가치 향신료, 사프란과 갈랑가의 시장성사프란과 갈랑가는 세계적으로 높은 가치가 인정되는 향신료로, 재배 및 가공을 통해 상당한 수익을 창출할 수 있다. 🌍 사프란은 "붉은 황금"이라 불릴 정도로 고가이며, 갈랑가는 생강과 유사하지만 독특한 향과 약용 효과 덕분에 아시아 및 유럽 시장에서 수요가 높다.📌 사프란(Saffron)의 특징크로커스 꽃의 암술을 건조하여 만든 향신료세계에서 가장 비싼 향신료 중 하나 (1kg당 수백만 원 이상)요리, 의약품, 화장품 산업 등에서 활용📌 갈랑가(Galangal)의 특징생강과 비슷한 뿌리식물로, 강한 향과 약용 효과 보유아시아 요리에서 필수 향신료로 사용소화 개선, 항염 효과 등 건강 효능 탁월이처럼 두 향신료는 고부가가치 작물로, 비교적 적은 면.. 2025. 3. 7. 이전 1 다음
